| 課程級別 | 高級 |
| 培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時(shí)間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號（引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心） |
排骨米飯的歷史悠久，可追溯到百年之前，排骨米飯的做法早起源于山東半島地區(qū)，歷經(jīng)百年之久，經(jīng)過人們對吃法的不斷更新，一直到今天排骨米飯店臨街而立，由此可以看出，不僅排骨米飯?jiān)诋?dāng)今快餐行業(yè)中有著無法估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場前景，也意味著人們對飲食消費(fèi)的新觀念。 排骨米飯全部選用優(yōu)質(zhì)大排，醬香排骨飯跟傳統(tǒng)的醬香排骨不同，是結(jié)合豫菜，魯菜，川菜這三大菜系的精髓，用50多種調(diào)料釀造而成!融合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念，適合全國華人的口味。配以50多種優(yōu)質(zhì)香料秘制成的醬料.以其肉質(zhì)酥香,湯美味濃,營養(yǎng)健康等特點(diǎn)深受廣大顧客喜愛。
授課內(nèi)容
- 1.食材原料的預(yù)處理
- 2.小菜的配制
- 3.排骨的腌制
- 4.排骨制作過程的控制
- 5.排骨和配菜的加工技巧與過程
- 6.所用調(diào)味料的認(rèn)識及性能
- 7.認(rèn)知所需的店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用
- 8.隨到隨學(xué)、學(xué)會為止
贈(zèng)送系列
- 贈(zèng)送精美涼菜20余種
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。
1 - 贈(zèng)送服務(wù)
商學(xué)院教授授課開店運(yùn)營指導(dǎo)、免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案、免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營管理咨詢、兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用、免費(fèi)終身技術(shù)升級。 定金活動(dòng)：交200定金，可減免1000元車費(fèi)補(bǔ)助和住宿補(bǔ)助 優(yōu)惠期內(nèi)報(bào)名贈(zèng)送活動(dòng)：贈(zèng)送2800元的涼拌菜 、2800韓式冷面、2800元冷飲技術(shù)、5800經(jīng)營管理課。
2
學(xué)習(xí)待遇
待遇1
技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢！
待遇2
全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止！
待遇3
擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！
待遇4
終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級！ 免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料！
待遇5
兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)！ 免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐！
待遇6
免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書！ 免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)！
溫馨提示
